Wie Kansas City war St. Louis berühmt für seine BBQ Rippchen. Diese waren etwas anders geschnitten. Während Kansas City Style an einem Ende der Rippe reichlich Knorpel hatte, waren die Knorpel bei St. Louis Style abgeschnitten. Auch die Saucen unterschieden sich, Kansas City war eher salzig während St. Louis eher süßlich war. Insgesamt fand ich die St. Louis BBQ Rippchen etwas besser, was aber auch an dem Restaurant gelegen haben könnte.
Gateway Arch NP, 10. Juni 2024
Der Bogen wurde vom 12. Februar 1963 bis 28. Oktober 1965 erbaut und war 184 m breit und 184 m hochAuf der einen Seite das Stadtzentrum und das alte Gerichtsgebäude (in Missouri)……und die Basis des BogensAuf der anderen Seite der Mississippi River (die Grenze zwischen Illinois und Missouri)……und die Basis des BogensDie beiden Hälften des Bogens wurden fast komplett selbsttragend gebaut, bis auf das letzte Stück wo eine horizontale Stütze eingesetzt wurdeFür das letzte Teil mussten die beiden Hälften 1,5 m auseinander gedrückt werdenDer Architekt Eero Saarinen designte die Gateway Arch und auch den Tulip ChairIn solchen drehbaren Kapseln fuhr man zur Spitze des BogensAm Ausgang des Museums stand die Basis des Bogens……dreieckig und komplett mit Edelstahlplatten verkleidetEin unglaublich beeindruckendes Monument……das alles in St. Louis überragteDie alte Kathedrale gehörte ebenfalls zum Nationalpark
Ulysses S. Grant NHS, 11. Juni 2024
Von 1854-59 lebte Ulysses mit Julia Dent in White Haven, deren Vater die Farm gehörteIn der Art kleideten sich wohlhabende Leute damals, in mehreren SchichtenDer Spiegel über dem Kamin war ein Bildschirm, in dem man eine Szene von einem Abendessen ansehen konnteDas Wohnzimmer und Spielzimmer der vier KinderDer NPS hatte mehrere Schichten Farbe entfernt, eine davon entsprach der JetzigenAus diesem Büro wurde die Farm und mindestens 30 Sklaven verwaltetIn dem Steinhaus befand sich links die Waschküche und rechts die Sommerküche; neben dem Haupthaus führte eine Treppe……in den Keller, in dem sich die Winterküche befand, damit die Kochstelle das Haus wärmen konnteLinks das Eishaus (in dem Eis für den Sommer gelagert wurde) und rechts der Hühnerstall
